オフ的な1日(男の料理で)

王将の冷凍餃子
水要らずで羽根もでき、美味しかった~。
油を引いたフライパンに餃子12個を
並べるだけ。
餃子から水分が出てきて
それがパリパリになったら
出来上がり~。

あと、二割引で買ってきた豚バラブロックを
すき焼きのたれベースに
砂糖、味醂、日本酒、水を加え
美味しく煮込みました。

昨日の独り呑みは
そんな感じで
楽しいひとときを過ごしました。
夜の雨、結構酷かったですね。
今日は、次男が夕方から広島に帰ると
言っておりました。
無事に、たどり着いて欲しいです。
最近、記憶がよく飛びます。
さっき考えていたことを
すぐに、完璧に忘れます。
吹っ飛んでしまいます。
以前に増して、頻度が上がっております。
これも、歳…ですかね~。
さあさあ、今日もスタートです。
今日も明日も仕事…。
さあさあ、頑張りましょうね。